torsdag den 28. august 2014

Slanke Burger - opskriften!

Det behøver ikke at være en selvmodsigelse at få en Slankeburger. Jeg har lavet denne slanke version helt uden brug af mel. Så faktisk er det "Bolle" lavet af blomkål, æg og lidt trylleri, hakkebøf, salat, spinat, tomat og agurk.
Prøv selv hvis du ikke vil snydes for oplevelsen når resten af familien spiser store fede burgere.



Her er opskriften så endelig....

- 1 broccoli (uden stok)
- 4 æg
- 2 spsk HUSK (den gule bage HUSK)
- 1 tsk. Bagepulver
- 5 spsk blendet og fintmalet mandler
- 1 tsk. bagepulver

How to:
  1. Riv/blend broccoli fint
  2. Tilsæt æg og rør sammen
  3. Tilsæt HUSK, salt, bagepulver og mandelmel –rør til det er ensartet
  4. På en bageplade med bagepapir kom da 5 store klatter
  5. Bag dem i en varm oven i ca 20 min. Ved 170 grader

Man kan selvfølgelig også bruge blomkål hvis man hellere vil det.