Grønsagsjouise med rødbede

Jeg fik nappet svigermors jouise presser fra hende i weekenden og har lavet denne skønne grønsagsjouise. Da ungerne stadig er lidt forbeholdende over for alt det her sundhed, og manden heller ikke er overbevist endnu, er jeg så heldig at få det hele for mig selv.

Den ikke alene smager godt, men ser også fantastisk ud.
Man skal bruge:

• 4-6 Gulerødder
• 1 cm stort stykke Ingefær
• 1 stort Æble
• 1 lille Rødbede
• 1 håndfyld Spinat
• 1 stilk Bladselleri
• 1/4 citron

Det hele jouises og smages til.
Rødbede er altid godt at komme i en jouise for dens helbredende effekt. Rødbeden er nemlig blodrensende og blodopbyggende, dens fornemmeste opgave er at rense affaldsstoffer ud af kroppen.