3 fed hvidløg
6-8 blade frisk basilikum
1 meget stor potion persille (bredbladet)
salt, peber, sukker
Ekstra Oliven Olie
---
- Hvidløgene pilles og kommes med de friske basilikum blade ned i en minihakker.
- Minihakkeren fyldes op med persiller (2-3 store håndfulde) og der tilføljes salt, friskkvernet peber og en anelse sukker.
- Det hele hakkes fint ved hjælp at en stor slat ekstra oliven olie.
- Konsistensen justers ved hjælp af mere olie (efter behov og ønsker) og det hele smages til med salt og peber
Ingen kommentarer:
Send en kommentar