Flad kylling med sjove små grønsager

Nogen gange har man bare lyst til at gi en kylling mega mange tæsk.
I dag lavede jeg denne super sprøde kylling, som også er super hurtig stegt, fordi den er så fladmast.
Det er Super nemt.

Man bruger bare:

• 2 kyllingefiler
• 2 æg
• Rasp
• Fryseposer og kagerulle

How 2:

1. Kom en kyllingefile i hver sin frysepose og gi den så mange bølletæsk at den blir helt flad, ca. 1 cm. tyk.
2. Slå æggene ud i en dyb tallerken og pisk dem sammen med en gaffel
3. Kom rasp i en anden dyb tallerken
4. Varm en pande op og kom smør på den.
5. Tag kyllingefilen op af posen, dyb den først i ægget og bagefter i alt raspen. Der skal være rasp over det hele.
6. Steg kyllingefilerne kort tid, ved middelvarm styrke til den er sprød. Max 3 minutter pr. side.
7. Krydder den med salt og peber og nyd den varm.

Tip: Jeg lavede disse af kartofler og gulerødder og ungerne spiste pludselig en masse grønsage.