Salte græskarkerner

Endnu en halloween ting. Når man har udhulet sit græskar, behøver man ikke nødvendigvis smide alt ud. Kernerne kan man bruge til følgende.

• Græskarkerner
• 1 l. Vand
• 1 krus groft salt

How 2:

1. Vask græskarkødet af kernerne
2. I en gryde, kom vand og salt i kog og opløs salten
3. Hæld vandet over kernerne og lad det stå i 15 min.
4. Hæld vandet fra og lad kernerne stå i et dørslag i ca. 15 min igen...
5. Hæld dem over på et bagepapir på en bageplade og bag dem i ovnen i ca 1 time ved 100 grader
6. Når kernerne ikke længre er våde, og der begynder at dufte at ristede græskarkerner, så er de færdige.
7. Lad dem køle af før du går om bord