Dressing til lækker salat med purløg og jordbær

Dette er en hurtig dressing til at vende sin salat i. Den passer godt til fisk, da citron er hoved ingrediensen.

• Saft fra 1 citron
• 4 spsk Ekstra jomfru olivenolie
• 2 tsk Balsarmico
• salt og peber

Blandet salat i mundbidder størrelse
Purløg
Jordbær skæret i skiver

How 2:

1. Bland citron, olie og balsamicoen med salt og peber.
2. Smag på det. Citronen skal komme igennem. Gør den ikke det nok, så kom mere saft i.