Asparges får besøg fra Rejehuset

Denne lille forret kunne se meget mere restaurant-argtigt ud, men nu er jeg jo bare husmor ;o)

• Grønne asparges
• Hvide asparges
• Persille Pesto
• Rejer

1. Kog de grønne asparges al dente 
2. De hvide asparges skraldes og med kartoffelskralderen, laves tynde flager af asparges
3. Anret de grønne og hvide asparges, rejer og pestoen fint på tallerkene

Går perfekt med de små kuvertbrød :o)