Salte mandler
Hvem elsker ikke en håndfuld salte mandler... Her er opskriften på en let og IKKE tidskrævende en af slagsen.
- 1000 g. mandler
1 l. vand
250 g. groft salt
- Kog vandet og kom salten i vandet. Rør i vandet til alt salten er opløst. Hæld saltvandet over i en stor skål over mandlerne.
- Lad det stå i 30 min.
- Hæld vandet fra og lad det stå i dørslaget i yderligere 20 min.
- Kom mandlerne på en bageplade med bagepapir, i et lag (de skal måske bages i 2 omgange) og bag dem i 20-30 min. ved 200 grader (ovnen skal være forvarm).
Ingen kommentarer:
Send en kommentar